Ausbildung Fachkraft Für Lebensmitteltechnik (M/W/D)
Gate GourmetAlzey, DE
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Overview
Schedule
Full-time
Career level
Senior-level
Job Description
We're looking for motivated, engaged people to help make everyone's journeys better.
Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung:
- Durchlaufen sämtlicher Abteilungen innerhalb des Unternehmens mit Schwerpunkt auf folgenden Abteilungen:
Produktionsbereich (Warenannahme, Fertigwarenlager, Drucksteuerung, Bucherteam)
Qualitätssicherung
Betriebstechnik
- Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline- Catering
- Teilnahme an der Entwicklung neuer Menüs sowie der Herstellung von Testkomponenten
- Einrichten, Bedienen, Reinigen und Wartung von Produktionsmaschinen- und Linien sowie Überwachung laufender Produktionen
- Vorbereiten und Weiterverarbeitung von Rohwaren (umfasst den gesamten Prozess von der Warenannahme, der Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem, bis zur Kommissionierung nach Vorgabe, sowie der Herstellung von Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe)
- Durchführen von sämtlichen Qualitätskontrollen der Qualitätssicherung entsprechend geltendem HACCP-System bspw. Gewichtskontrollen, Temperaturüberwachungen von Lebensmittel und Produktionsräumen sowie Probeentnahmen
- Teilnahme an Hygienerundgängen sowie Reinigungsabnahmen
- Vorbereitung sensorischer Menüprüfungen
Voraussetzungen:
- Realschulabschluss mit Gesamtnotendurchschnitt mind. befriedigen
- Mathematik mindestens gut
- Englisch mindesrestens gut
- Körperliche Belastbarkeit Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-, Spätschicht)
- Mindestalter von 18 Jahren von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein
- Interesse an Lebensmitteln und der Lebensmittelindustrie
- Deutsch in Wort und Schrift
- Technisches Verständnis
- PC Kenntnisse (MS Office)
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FAQs About Ausbildung Fachkraft Für Lebensmitteltechnik (M/W/D) Jobs at Gate Gourmet
What is the work location for this position at Gate Gourmet?
This job at Gate Gourmet is located in Alzey, DE, according to the details provided by the employer. Some roles may also include multiple work locations depending on the requirement.
What pay range can candidates expect for this role at Gate Gourmet?
Employer has not shared pay details for this role.
What employment applies to this position at Gate Gourmet?
Gate Gourmet lists this role as a Full-time position.
What experience level is required for this role at Gate Gourmet?
Gate Gourmet is looking for a candidate with "Senior-level" experience level.
What is the process to apply for this position at Gate Gourmet?
You can apply for this role at Gate Gourmet either through Sonara's automated application system, which helps you submit applications 10X faster with minimal effort, or by applying manually using the direct link on the job page.